干しておいた柿があんぽ柿になりました。

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百目柿を干してから20日以上たちました。ようやく完成です。今年は柿の生育時期が天候不順でなりかたが悪くその上台風の強風で落ちたりで昨年の5割位の収穫量でした。家庭用で親戚や兄弟、知人に送ったりしてとても喜ばれています。